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使用日式烧烤炉注意的问题

点击次数:   更新时间:2019-09-16 16:13:09  
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     随着日式烧烤炉的越来越受人欢迎,更多的人开始喜欢自己去烤制,但是使用日式烧烤炉时需要注意的问题又有哪些呢,我们一起来了解一下吧。
      一、在炭网上铺一层木炭,并将其堆成金字塔形,随后将预先准备好的干细的树枝或是条状纸条点燃后放进烧烤炉中,接着木炭也会开始燃烧。当然,如果想要燃烧的快一些,可以倒入酒精等助燃剂,并且让木炭充分吸收后,另其放置约一分钟的时间随后点燃。
      二、木炭开始燃烧时会夹杂着些许的黑色烟雾。燃烧10-15分钟之后,明火就会逐渐的减小或是消失,随后当木炭的表面出现白色的灰状物时,则表明已到达理想的烧烤温度。此时就可以将木炭均匀的摊开,再加上烤网,可以将手置于烤网的上方,感受一下温度,这时手就会感到炙热感。不过切勿将手紧贴于烤网,以免烫伤。
     三、在烧烤时,需要将准备好的食物均匀的摊开放置在烤网之上,使这些食物均匀受热。在烧烤的过程中需要对食物进行位置的调整、翻转,使其各个部位受热均匀,同时也可以避免烤糊或烤焦的现象。待食物烤熟后,就可以按照个人的口味涂抹酱类,加入调料等。
     以上就是使用日式烧烤炉时需要注意的问题,希望对大家有所帮助,想了解更多知识欢迎来电咨询。
     小编:vivian
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